Vår historie

Retreaten vokste frem fra et felles ønske fra Grethe, Susann og Inge om å skape et sted der man kan faste sammen – i fellesskap, med støtte og få mulighet til å trekke seg tilbake fra hverdagen.

Inge har lenge fulgt forskningen som omhandler faste, og særlig fasteimiterende diett. Grethe kom inn med egne erfaringer: Etter mange år med helseutfordringer opplevde hun en merkbar bedring da hun begynte å praktisere fasteimiterende diett i 2019. Susann var den som laget fasteimiterende diettplanen til sin mor Grethe, og dette ble starten på den felles interessen for faste.

Inge har holdt kurs i fasteimiterende diett siden 2017 og i 2021 begynte Susann og Inge å jobbe sammen med kurs og bokskriving. I 2023 kom boka Femdagers nullstilling - fasteimiterende diett ut. Grethe bidro til å samle trådene og legge grunnlaget for at vi kunne skape noe større sammen.

Siden 2023 har vi, sammen med Kjersti og vertskapet på Opaker gård, invitert deltakere til retreat – et samlingssted for fellesskap, kunnskap og fornyelse - på mange plan. Her får du muligheten til å oppleve fasteimiterende diett i trygge rammer, og samtidig dele reisen med andre. I tillegg får du faglig påfyll innen helhetlig helse, som har blitt en sentral del av retreatens helhetlige tilnærming.